西小山駅から徒歩2分の場所にある「YAE」は、焼き鳥を心ゆくまで楽しめる特別な空間を提供するお店です。
新鮮な鶏肉を毎日厳選し、職人がその日に合った焼き加減で焼き上げています。
丁寧に串打ちされた焼き鳥を楽しんでいただきたいという思いから、焼きたてを提供する居酒屋です。
外は香ばしく、中はジューシーな焼き鳥は、食材本来の旨味を引き出すためのこだわりが詰まっています。
焼き鳥のおまかせコースは、一本一本焼きたての状態でお楽しみいただけるのが特徴です。職人が手がける焼き鳥は、炭火でじっくりと焼き上げられ、常に出来たての美味しさを味わえます。
また、焼き鳥に合う厳選したワインや焼酎・クラフトビールも取り揃えており、ジューシーなもも肉にはコクのある赤ワインが相性抜群です。
特別なペアリングを通じて、焼き鳥との相性を存分にお楽しみいただけますので、ぜひお越しください。
【会社概要】
| 店舗名 | YAE |
|---|---|
| 住所 | 〒152-0002 東京都目黒区目黒本町５丁目７−１１ 三幸ビル １Ｆ |
| 電話 | 03-5724-3311 |
| サイトURL | https://yae-yakitori.com/ |
| GoogleMAP | 西小山の焼き鳥『YAE』 |
| 提供サービス | 東京都目黒区西小山西小山【焼き鳥】 焼き鳥は東京都西小山のYAE | 新鮮な鶏肉を毎日店内で解体 |
